〔2020〕〔国产纪录〕〔风味人间第二季〕〔8集全〕〔HD/1080P〕〔国语中字〕

《风味人间》是一档美食纪录片节目，以揭示中国传统食材、烹饪方式、饮食文化为主题。该节目的第二季于2020年上映，以下是详细的：第一集：“蜜饯”，节目团队去到四川甘孜州探寻当地特色蜜饯的制作过程。他们深入了解当地的特产杜鹃花，探寻其花蜜的采摘和加工，同时还展示了不同种类和口味的蜜饯制作过程。第二集：“糯米”，节目组前往云南省曲靖市，了解并记录糯米在当地食用的不同方式。他们参观了当地的糯米种植场，学习糯米的选材和加工过程，还展示了一些以糯米为主食材的传统美食制作。第三集：“牛肉”，节目组前往内蒙古自治区呼伦贝尔市，揭示当地牛肉的养殖、屠宰和加工过程。他们讲述了内蒙古人民烹饪牛肉的各种传统方式，并深入了解了呼伦贝尔牛肉干的制作过程。第四集：“鳜鱼”，节目组前往浙江省杭州市，探寻传统的鳜鱼养殖和烹饪方式。他们参观了当地的鳜鱼养殖基地，了解了鳜鱼的生长环境和养殖技术，并演示了一些传统的鳜鱼烹饪方法和美食制作。第五集：“茶”，节目组前往广东省潮州市，揭示了中国传统茶文化的丰富内涵。他们参观了当地的茶园和茶叶加工场，深入了解了不同种类的茶叶的采摘和制作过程，并向观众展示了一些茶艺表演和精美的茶点制作。第六集：“花生”，节目组前往山东省临沂市，学习和展示了花生在中国菜肴中的应用和加工方式。他们参观了当地的花生种植基地，了解了花生的种植技术和加工工艺，并演示了一些以花生为主食材的传统美食制作方法。第七集：“拉面”，节目组前往陕西省西安市，探索中国传统拉面的制作过程和各地风味。他们参观了一家老字号的拉面店，了解了拉面的面粉制作和面条制作工艺，并展示了一些经典的拉面菜肴制作方法。第八集：“豆腐”，节目组前往福建省福州市，揭示中国传统豆腐的制作及其在菜肴中的应用。他们参观了当地的豆腐厂，了解了不同种类和口感的豆腐的制作方法，并演示了一些以豆腐为主食材的传统美食制作过程。第九集：“鸭蛋”，节目组前往河南省信阳市，展示鸭蛋在中国菜肴中的特殊用途。他们参观了当地的鸭蛋养殖场，了解了鸭蛋的选材和腌制工艺，并展示了一些以鸭蛋为主食材的传统美食制作过程。第十集：“橄榄油”，节目组前往山东省烟台市，探索中国利用橄榄油进行烹饪的做法。他们参观了当地的橄榄种植基地，了解了橄榄的种植和榨油工艺，并演示了一些以橄榄油为主食材的传统美食制作方法。《风味人间》第二季共有十集，每集都以不同的食材为主题，深入探究其采摘、加工、烹饪等环节，并向观众介绍传统美食的制作方法。整个节目以生动的画面和贴近生活的故事，展现了中国丰富的食材资源和独特的饮食文化。